新華社倫敦５月２２日電? 酵母菌廣泛應(yīng)用于人類生活，比如制作面包、釀造啤酒、合成青蒿素等，改造酵母菌特性將催生更符合人類需求的產(chǎn)品。中國科學(xué)家參與的一項新研究突破了合成酵母菌應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)的多個關(guān)鍵技術(shù)難點(diǎn)。

　　英國《自然·通訊》雜志２２日以專刊形式發(fā)表７篇論文，聚焦中、英、美、德四國科研團(tuán)隊在合成酵母菌株應(yīng)用方面取得的重大突破。其中兩篇由中國科學(xué)院深圳先進(jìn)技術(shù)研究院戴俊彪課題組和英國曼徹斯特大學(xué)蔡毅之課題組合作發(fā)表。

　　去年３月，美國《科學(xué)》雜志報道了中國科學(xué)家參與“人工合成酵母基因組計劃”并取得里程碑式進(jìn)展，通過名為“ＳＣＲａＭｂＬＥ”的基因重組過程，完成了真核生物釀酒酵母５條染色體的設(shè)計與全合成工作，且分析顯示全合成染色體具備完整的生命活性。

　　最新發(fā)布的成果顯示，研究團(tuán)隊在此基礎(chǔ)上開發(fā)出更加“快速、高效和普適”的方法，在需要時人為誘導(dǎo)合成酵母內(nèi)基因組重排，獲得具有重要工業(yè)應(yīng)用價值的菌株。

　　“我們基于合成的酵母菌株，開發(fā)了一系列技術(shù)用于外源代謝途徑優(yōu)化、底盤細(xì)胞適配以及菌株耐受性提升等，全面提升了目標(biāo)產(chǎn)物產(chǎn)量。這幾項技術(shù)的結(jié)合有望為合成酵母菌株的工業(yè)應(yīng)用插上騰飛的雙翼，產(chǎn)生巨大經(jīng)濟(jì)效益?！贝骺”虢淌谡f。

　　針對酵母對環(huán)境脅迫的耐受性問題，研究團(tuán)隊還構(gòu)建了高效的篩選系統(tǒng)，快速提升了合成酵母對乙醇、高溫和乙酸的耐受性。

　　“新構(gòu)建的基因重組檢測器可精確篩選出發(fā)生基因組重排的細(xì)胞，這和后續(xù)的篩選過程組成一個高效‘進(jìn)化加速器’，可在短短幾天時間實(shí)現(xiàn)自然界中需要漫長時間（可長達(dá)上億年）才能完成的性狀進(jìn)化過程。”蔡毅之教授說，通過與代謝工程結(jié)合，該技術(shù)有望加速高附加值化學(xué)品、抗生素等微生物的發(fā)酵生產(chǎn)過程，為人類造福。

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責(zé)任編輯： 陳熹