新華社南昌８月９日電（郭強(qiáng)、姚子云）９日，南方早稻生產(chǎn)大省江西正式啟動托市收購。一大早，記者來到中儲糧南昌直屬庫，只見門口已經(jīng)停了不少賣糧的車。

　　“我們早上７點(diǎn)就開倉收糧了！”中儲糧南昌直屬庫主任鄢朝陽守在現(xiàn)場，背上的衣服已被汗水浸透。

　　記者在現(xiàn)場看到，與過去相比，如今農(nóng)民賣糧呈現(xiàn)出不少新變化。

　　一是賣糧主體從種糧農(nóng)民變成糧食經(jīng)紀(jì)人。在賣糧現(xiàn)場，記者很少看到種糧農(nóng)民的身影，運(yùn)糧的車也不再是過去的小三輪，而是載重量達(dá)幾十噸的大卡車，賣糧的人也變成了職業(yè)化糧食經(jīng)紀(jì)人。

　　今年４５歲的羅解兵就是其中之一。他說，得知托市即將啟動，他跑了幾個村莊收了６０噸糧，今天分兩大車送了過來。“現(xiàn)在，農(nóng)民把糧賣給我們，他們省心省事。”

　　來自南昌市新建區(qū)厚田鄉(xiāng)西門村的譚坤坤既是種糧大戶，又是一名糧食經(jīng)紀(jì)人。他告訴記者，他和合伙人一起一年能收１萬噸糧，既賣給中儲糧直屬庫，也賣給加工企業(yè)，一年能掙二三十萬元。

　　二是賣糧過程從肩挑背扛變成流水線作業(yè)。和過去肩挑背扛的場面不同，如今賣糧變成流水線作業(yè)，糧食經(jīng)紀(jì)人將糧運(yùn)到糧庫后排隊取號，叫到自己時再把車開到一站式服務(wù)中心，由檢測員從屋內(nèi)操控機(jī)器取樣檢測。

　　記者在一站式服務(wù)中心里看到，檢測員除查看稻谷的色澤外，還用水分測定儀測定稻谷水分，并去殼查看整精米率、黃粒米等情況。“我們的檢測員從頭到尾不會和賣糧人見面，從而避免‘人情糧’。”鄢朝陽說。

　　通過檢測后，糧食經(jīng)紀(jì)人將車開到糧庫門口，將糧食卸下并經(jīng)過除雜機(jī)和吹風(fēng)機(jī)等除雜后傳輸進(jìn)庫，而賣糧款將直接打到他們銀行卡上。

　　記者了解到，與往年相比，今年國家提高了糧食收購的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，托市收購的稻谷應(yīng)為當(dāng)年生產(chǎn)且符合“三等及以上”國家標(biāo)準(zhǔn)。記者在現(xiàn)場看到，有兩車糧因黃粒米、谷外糙米偏多而被退回。鄢朝陽說，這些稻谷他們可以運(yùn)回去賣給其他糧食加工企業(yè)。

　　三是賣糧體驗從烈日下排隊變成在休息室吹空調(diào)。盛夏的南昌氣溫高達(dá)攝氏三十六七度，但記者在現(xiàn)場卻沒有看到過去農(nóng)民在烈日下排隊賣糧的場景。原來，糧庫在一站式服務(wù)中心旁專門設(shè)有休息室供賣糧的人休息，里面不僅開了空調(diào)，還有茶水、綠豆湯、防暑應(yīng)急藥品等。

　　“過去賣糧真辛苦啊，要頂著烈日排幾個小時的隊。現(xiàn)在好了，吹著空調(diào)吃著瓜。”今年６９歲的糧食經(jīng)紀(jì)人鄒木根笑著說。

　　不僅賣糧的人，賣出的糧食也在“吹”著空調(diào)。記者看到，糧食進(jìn)庫后，工作人員不僅用谷物冷卻機(jī)快速降溫，還用空調(diào)將庫內(nèi)溫度維持在一個穩(wěn)定狀態(tài)。鄢朝陽說，為確保糧食質(zhì)量，這些年，他們不僅大力推進(jìn)智能化糧庫建設(shè)，還采用了空調(diào)、壓蓋、谷冷等許多科技儲糧技術(shù)。

　　中儲糧江西分公司總經(jīng)理程遠(yuǎn)說：“糧食收購既關(guān)系農(nóng)民利益，又關(guān)乎國家糧食安全。我們既要最大限度地方便農(nóng)民賣糧，又要確保國家糧食質(zhì)量安全。”

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