新華網(wǎng)烏魯木齊９月２２日電（記者 強(qiáng)力靜 李曉玲 任沁沁 阿依努爾）再過兩天就是穆斯林最重要的節(jié)日之一——古爾邦節(jié)。古絲綢之路名城喀什的街頭、巴扎（維吾爾語“集市”之意）和老城的巷子里處處洋溢著節(jié)日的氣氛。

　　“古爾邦節(jié)對我們來說就和漢族人過春節(jié)一樣。”３１歲的維吾爾族小伙艾克拉木說。

　　古爾邦節(jié)又稱“宰牲節(jié)”，是伊斯蘭教的傳統(tǒng)節(jié)日。在中國，這個(gè)節(jié)日也是維吾爾族、哈薩克族、烏孜別克族、塔吉克族、塔塔爾族、柯爾克孜族、回族等穆斯林群眾的重要節(jié)日。

　　“今年的古爾邦節(jié)特別令人期待”

　　“今年的古爾邦節(jié)特別令人期待，”艾克拉木說，“從２４日起連放三天假，接著就是中秋，再過幾天又是‘十一’國慶和新疆維吾爾自治區(qū)成立６０周年紀(jì)念日。”

　　艾克拉木是一位公務(wù)員。根據(jù)新疆維吾爾自治區(qū)的規(guī)定，古爾邦節(jié)全區(qū)各族干部職工都享有三天假期。

　　同漢族過年相似，新疆的維吾爾族一般會(huì)提前半個(gè)月左右開始為古爾邦節(jié)做準(zhǔn)備，如清潔屋子院落、制作民族特色食品、采購節(jié)日物品、給家人置辦新衣等。在外地工作的人也會(huì)趕回家鄉(xiāng)與親人團(tuán)聚。

　　艾克拉木說，通常，他的家人會(huì)提前幾天去巴扎買一只羊拴在門口等過節(jié)那天宰殺。節(jié)日頭一天，有師傅上門來幫助宰羊，費(fèi)用一般是三十到五十元。

　　宰好羊，就等著煮羊肉吃抓飯。古爾邦節(jié)第一天，維吾爾族人習(xí)慣早晨做完禮拜后去探望父母長輩。第二天，鄰里親朋之間就開始走動(dòng)。“節(jié)日里不論去誰家串門都會(huì)受到盛情款待，吃到撐得走不動(dòng)，”艾克拉木風(fēng)趣地說。

　　走進(jìn)努爾比亞姆家

　　中國最知名的清真寺之一——艾提尕爾清真寺就屹立在喀什老城的中心。“艾提尕爾”是維吾爾語，意為“節(jié)日禮拜與集會(huì)場所”。每天到這里禮拜的人約有兩三千人，星期五“主麻日”做禮拜者可達(dá)六七千人。而在古爾邦節(jié)這樣盛大的節(jié)日，全疆各地都會(huì)有穆斯林趕來做禮拜，按往年情況，至少有十萬人前來。

　　在清真寺附近的吾斯塘博依巷一戶人家，３９歲的女主人努爾比亞姆掀開蓋在長桌上的花布，向來訪者展示了她為迎接古爾邦節(jié)所做的準(zhǔn)備。精美的餐具里已經(jīng)滿滿當(dāng)當(dāng)擺好了各式糕點(diǎn)、干果、糖果。

　　努爾比亞姆有三個(gè)孩子。兒子和二女兒都在家附近一所深圳援建的雙語學(xué)校上小學(xué)。１７歲的大女兒和父親一起在商場里經(jīng)營著一家民族服裝店，臨近過節(jié)生意紅火。而他們的合伙人是一位素未謀面的廣東商人周為青（音）。

　　努爾比亞姆說，周為青是朋友介紹她認(rèn)識(shí)的，他們通過網(wǎng)絡(luò)和手機(jī)聯(lián)系。她把自己設(shè)計(jì)好的樣衣寄給對方，周為青的工廠就能幫她批量生產(chǎn)并發(fā)貨。很多時(shí)候，他們之間的交易形式都是先發(fā)貨后打款。

　　談起這位遠(yuǎn)方的漢族朋友，努爾比亞姆話便多了起來。“做生意這四年來，我們互相信任、合作愉快。古爾邦節(jié)、肉孜節(jié)這些重要的民族節(jié)日，周為青都會(huì)給我發(fā)三、四千元的紅包，讓給孩子們買禮物。”努爾比亞姆手上的蘋果手機(jī)，也是周為青送給她的。

　　在喀什老城過節(jié)

　　古爾邦節(jié)將至，喀什老城青年旅社迎來了許多新客人，有掛著歐盟牌照的車停在門前，還有插著瑞士小國旗的摩托車。

　　經(jīng)營這家青旅整整七年的老板陳亮說，一般來喀什旅游的老外和背包客會(huì)選擇住在這里。青旅小院是建于１９７９年的老房子，在這兒可以近距離地感受這座千年古城的滄桑和包容。

　　古爾邦節(jié)是最能直觀感受維吾爾族節(jié)日的好機(jī)會(huì)，所以最近旅館的房間很緊張，不少游客就自帶帳篷在院子里過夜。

　　去年古爾邦節(jié)，陳亮和他的客人花錢合買了一只羊。晚上，他們在充滿西域風(fēng)情的小院里架起三口鍋，５０多人圍坐在一起煮手抓羊肉吃。“大家很享受古爾邦節(jié)里的喀什老城時(shí)光，今年依然有這個(gè)打算，”陳亮說。

　　古爾邦節(jié)買“年貨”

　　古爾邦節(jié)前，喀什人喜歡攜家?guī)Э趤淼街形鱽唶H大巴扎，購買節(jié)日用品。１８歲的麥迪娜抱著６個(gè)月的妹妹，跟著父母和姐姐來逛大巴扎。

　　麥迪娜是喀什衛(wèi)生學(xué)校的學(xué)生，目前正在一家醫(yī)院實(shí)習(xí)。她熱情地邀請記者，古爾邦節(jié)去她在疏勒縣的家里做客。

　　在自治區(qū)首府烏魯木齊，各族穆斯林也忙著置辦節(jié)日的必需品。在天山區(qū)清真連鎖超市阿爾曼，服務(wù)員阿依夏木古麗說，這幾天超市的顧客明顯多了起來，她已連續(xù)四天從上午１０點(diǎn)半工作到晚上１２點(diǎn)，這樣的忙碌會(huì)一直持續(xù)到２３日結(jié)束。

　　家住附近前來采購節(jié)日物品的回族婦女馬雪燕說，干果、糕點(diǎn)、果醬和各種茶是節(jié)日里必不可少的食品。由于穆斯林的信仰習(xí)慣，超市里的無醇酒也特別受歡迎。而家在較遠(yuǎn)的烏魯木齊縣板房溝鄉(xiāng)的６０歲哈薩克族老人卡布力則專程趕來買馓子。

　　街頭賣羊：內(nèi)地城市難得一見

　　各族穆斯林過古爾邦節(jié)的形式和內(nèi)容大體一致，卻也保留了自己民族的一些特色。

　　３５歲的烏魯木齊市民蘇來曼是柯爾克孜族。在他的家鄉(xiāng)克孜勒蘇柯爾克孜自治州阿合奇縣，節(jié)日里牧民們會(huì)穿上色彩鮮艷的民族服飾，男的戴氈帽，女的戴花色頭巾或葉列切克（柯爾克孜族女性專有頭飾），舉行聚會(huì)、賽馬、叼羊等比賽。

　　他說，節(jié)日當(dāng)天７２歲的父親吐爾遜那力會(huì)帶領(lǐng)族人去親戚家拜年，家里也會(huì)準(zhǔn)備最好的東西，比如稠酸奶、酥油、奶皮子、包爾沙克（一種民族特色食品）等招待客人。

　　盡管在城市生活多年，蘇來曼和其他過古爾邦節(jié)的少數(shù)民族朋友依然保留了宰羊的傳統(tǒng)。小區(qū)里不方便宰羊，他們一般在古爾邦節(jié)當(dāng)天一早去市里的賽馬場活畜交易市場買羊，在那里宰殺后再帶回來與家人分享。

　　古爾邦節(jié)前夕，在烏魯木齊的一些小區(qū)或大街上，不時(shí)可見有人牽著一群羊售賣。“這是其他內(nèi)地城市無法看到的景象，”蘇來曼說。

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責(zé)任編輯： 王萌萌